Cheesecake sa radí medzi najznámejšie koláče sveta. Či už jeho názov vyslovíte v Amerike, Európe, alebo v Ázii každému sa vybaví koláč z maslových sušienok a tvarohového syra. Predchodcom Chessecaku bol koláč z dvoch surovín – tvarohu a medu, ktorý dodával energiu bojovníkom počas prvých

Začal sa nám veľkonočný týždeň a takmer každá gazdinka sa už pripravuje na pečenie tradičných sladkých dobrôt. V redakčnej kuchyni sme pre Vás vyskúšali niekoľko tradičných receptov – skúsite ich aj Vy? Chutia naozaj skvelo

Kým deti či mamičky si radi pochutia na sladkých koláčoch a iných dobrotách, muži radšej siahnu po slaných veľkonočných lahôdkach. Ani na to sme v redakčnej kuchyni nezabudli a prinášame vám niekoľko originálnych receptov na jedlá, po ktorých budete mať

Ak sa opýtate ľudí z rôznych krajín, aký taliansky dezert poznajú, väčšina z nich odpovie Tiramisu. Recept bol vraj vynájdený v 60-tych rokoch v reštaurácii Alle Beccherie v Treviso. Upiekol ho šéfkuchár Roberto Linguanotto. Kolegovia mu vraj neskôr vyčítali, že dezert

Aký by to už bol víkend bez voňavého koláčika. Náš super rýchly recept isto ocenia všetky aj tie menej skúsené gazdinky. A verte, že sa po ňom len tak zapráši. Na tento výborný ovocný koláč budete potrebovať len zopár ingrediencií a

S príchodom intenzívnejších slnečných lúčov nás to čoraz viac ťahá do prírody, teplý čaj meníme za svieže ovocné džúsy či domáce malinovky. A toto platí aj pri zákuskoch, koláčoch či tortách. Dlhšie prípravy a pečenie v rúre nahrádza jednoduchšie čarovanie

Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde. Po minulotýždňovej Pohánke so zeleninou, syrovou omáčkou a medvedím cesnakom sme pre Vás skompletizovali menu. Pripravte si krémovú brokolicovo-mrkvovú polievku s medvedím cesnakom a tiež chuťovku - žemličky zapečené s plesňovým syrom, ozdobené medvedím cesnakom. Medvedí

Dá sa použiť všade tam, kde používate klasický biely cukor. Na sladenie, varenie, pečenie. Palacinky, pečivo, marinády na mäso, ovsené vločky budú chutiť skvelo práve s javorovým sirupom. Táto kanadská špecialite obsahuje množstvo telu prospešných látok a antioxidantov. Je bohatý

Má špecifickú osobitú korenistú vôňu a je známy aj pre svoje liečivé účinky. Medvedí cesnak. Legenda hovorí, že pomenovanie medvedí získal preto, lebo je prvou rastlinou, ktorú medveď zožerie po prebudení zo zimného spánku. V kuchyni ho môžeme použiť všade

Trvalo to päť rokov, kým Európska komisia uznala, že Liptovské droby sú naozaj „naše“ - originálne a jedinečné. Sú obľúbené v mnohých liptovských domácnostiach a neoddeliteľne patria aj k rôznym miestnym podujatiam, jarmokom či k tradičným zemiakovým slávnostiam známym ako