Kto by už odolal vôni a chuti práve pripravených palaciniek? Zbožňujú ich malí aj veľkí. Sú jednoduché na prípravu a nikdy ich jednoducho nemáte dosť. No viete, kto sú to "tí prví", ktorí zmiešali všetky prísady dokopy, a tak sa

V dávnych časoch boli prasiatka v Číne a v Egypte považované za posvätné zvieratá. Symbolizovali šťastie a blahobyt. Bravčové mäso bolo povolené jesť len v prípadoch náboženských a štátnych sviatkov. Dnes má bravčovinka v kuchyniach viacerých krajín svoju nezastupiteľnú rolu.

Už naše staré mamy vravievali, že polievka je základ a asi každá gazdinka či mamina bude s týmto tvrdením len súhlasiť. S príchodom chladnejšieho počasia nás po náročnom dni môže potešiť práve chutná jesenná polievka. Z redakčnej kuchyne prinášame niekoľko

Pochúťka vyrobená z mlieka, ktorou nepohrdne takmer nik. Kedysi delikatesa kráľov, dnes sa objavuje aj na našich stoloch. Feta je biely syr pôvodom z Grécka. Už jeho malé množstvo dokáže dodať neuveriteľnú chuť aj na prvý pohľad fádnym jedlám. Vyskúšajte

K jeseni a čerstvej úrode jabĺk patrí viac než máloktorý dezert. Štrúdla. Kým slávny múčnik zdomácnel vo Viedni, musel prejsť dlhú cestu z Arábie cez Osmanskú ríšu a Balkán. Prinášame Vám recept na túto skvelú pochúťku, ktorý je oproti bežným

Bryndzové halušky. Len málokto im odolá. Keď ale s chuťou zjete tanier pravých halušiek s bryndzou a slaninou, máte pocit akoby ste v žalúdku mali minimálne cement. Prinášame Vám recept na karfiolové halušky s bryndzou, ktoré sú bez múky, zdravšie

Tekvica Hokkaido si právom vyslúžila pomenovanie oranžový zázrak jesene. Usmieva sa na nás takmer z každej jesennej dekorácie. Čo je ale dôležitejšie, práve táto nádherná tekvica je skutočným pokladom pre naše zdravie. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C je výbornou prevenciou

Cukina, Cuketa, Zucchini. Nazvať ju môžeme ako chceme, ale táto zelená plodina je pre zdravie ľudí jedinečná. Ľahko sa pestuje, chutí dobre, zasýti, očistí i vyživí. Je vhodná aj pri chudnutí. Bohatá je na kyselinu listovú (vitamín B 12). Obsahuje

Komu by sa už počas leta chcelo tráviť dlhý čas pri sporáku? Morčacie mäso je vynikajúce. Plné bielkovín a veľmi ľahko stráviteľné. Pripravili sme si pre vás recept, ktorého príprava je rýchla, ale poteší nejedného gurmána.

Polievka sa tiahne ľudskou históriou od praveku. Už v dobe kamennej ľudia vo vode varili mäso zo sobov, mamutov či koňov. V Bostone sa na sklonku 18. storočia prvýkrát v kuchárskej knihe objavila zmienka o polievke, do ktorej sa pridávali