03 Marec, Nedeľa
 16 °C
TOP

Šmikance, ščikance, trepanki, durkanki, frkacúle, kľocki, čuški alebo floncki. Toto všetko sú pomenovania, ktorými kedysi ľudia označovali bryndzové halušky. Je to jedlo, ktoré dýcha tradíciami, históriou, kultúrou. Spája sa so salašníctvom typickým hlavne pre Oravu a Liptov. Jedli ich prevažne

Používate v kuchyni jačmenné krúpy? Ak nie, pouvažujte o ich zaradení do vášho jedálnička. Nielenže majú veľa priaznivých účinkov na naše zdravie, ale aj veľmi dobre chutia. Jačmenné krúpy môžeme pripraviť na mnoho spôsobov a veľmi dobre chutia v slaných aj

Zemiakové placky jedia Slováci už niekoľko storočí. Ich základ pozostáva z nenáročných surovín - zemiakov a múky. Aj preto sa vždy nazývali jedlom chudobných. Nuž a čo je lepšie ako zemiakové placky? Zemiakové placky plnené mäsom. Pripravte si ich podľa

Odborníci z Úradu verejného zdravotníctva SR (ÚVZ SR) upozorňujú majiteľov studní, že ak tieto používajú aj na domáce účely, je potrebné ich pravidelne kontrolovať. Môžu tak zamedziť prípadným zdravotným problémom. „Aj keď sa na prvý pohľad voda v studni javí

Tmavá sójová omáčka je základom čínskej kuchyne a používa sa už viac ako 2200 rokov. Nad slanou chuťou v nej prevažuje sladká. Singapurskí vedci tvrdia, že má priaznivé účinky na naše zdravie. Obsahuje desaťkrát viac antioxidantov ako napríklad červené víno.

Pocit suchých či dokonca popraskaných pier nie je vôbec príjemný. Prinášame zopár tipov, ako si ich môžete účinne ošetriť. Na suché či popraskané pery môže mať negatívny vplyv nepriaznivé počasie, vietor, chlad, suchý vzduch ale aj klimatizácia či nedostatočný príjem tekutín.

Čerstvý, ľahký a nadýchaný. Croissant. Podľa legendy ho údajne prvýkrát napiekli pekári, keď Európa oslavovala víťazstvo v bitke nad arabskými vojskami. Preto má vraj tvar polmesiaca. Už roky je hviezdou všetkých francúzskych raňajok. Jeho vôni a chuti dokáže odolať len

Bujará zábava, plesy plné nádherných rób, sprievody a bláznivé masky, zabíjačkové špeciality či fánky a smažené šišky, to všetko už akosi neodmysliteľne patrí k fašiangom. Nazývame tak obdobie od Troch kráľov do Popolcovej stredy. Fašiangy sú obdobím, ktoré sa začína

Zima je obdobím, kedy mnohí vyťahujú korčule a využívajú možnosť užiť si korčuľovanie na zamrznutých prírodných vodných plochách. Odborníci z Vodnej záchrannej služby Liptovský Mikuláš vyzývajú k obozretnosti a odporúčajú osvojiť si päť pravidiel bezpečného korčuľovania na zamrznutých vodných plochách. No

Kedysi si cestoviny ľudia vyrábali iba doma. Prvé továrne na ich produkciu začali vznikať v 17. storočí v Taliansku. Ich výhodou je, že sú veľmi všestrannou potravinou. Zdatní kuchári z nich dokážu vyčarovať priam gastronomické zážitky a pre vysokoškolských