Kuracie prsia sa údajne považujú za lídra v optimálnej kombinácii bielkovín a tukov. Milujú ich deti, športovci a v neposlednom rade aj gazdinky. Hlavne preto, že pri ich príprave nemusia stáť hodiny pri sporáku. Ak hľadáte chutný a rýchly obed na víkend, prinášame vám recept na zapekané kuracie prsia so syrom a cesnakom. 

INGREDIENCIE:

• 1 kg kuracie prsia (alebo podľa potreby)
• 5 strúčiky cesnaku
• 150g maslo
• soľ
• mleté čierne korenie
• sladká červená paprika
• 150g eidam
• 1 šálka strúhanky

Postup:

1. Kuracie prsia si narežeme na tenšie plátky. Roztopíme maslo a zmiešame s pretlačeným cesnakom, potom vložíme prsia a premiešame.
2. Pripravíme si strúhanku, soľ, papriku, nastrúhaný syr, čierne korenie a všetko zmiešame. V zmesi obaľujeme prsia.
3. Obalené prsia stočíme a poukladáme na plech. Ak sa nám zvýši zmes, posypeme ňou prsia. Keď ich už máme všetky poukladané, dáme piecť odkryté 10 min., potom vyberieme pekáč a podlejeme prsia vodou, prikryté pečieme ešte 20-30 minút. Ako prílohu môžete zvoliť ryžu, či zemiaky na rôzny spôsob.

Prajeme vám dobrú chuť 🙂