Veľkonočné koláčiky
Zajačiky, vajíčka i barančeky. To všetko patrí k Veľkej noci. Či už ju trávite v kresťanskom duchu alebo sa neviete dočkať poriadnej oblievačky, či oddychu, jedno je isté. Na sviatočnom stole po pôste nesmú chýbať koláčiky. Pripravili sme si pre vás recept na mašrtky, ktoré potešia nielen mlsné jazýčky, ale aj oči návštev.
INGREDIENCIE:
- 375 g hl. múka
- 1 maslo
- 100 g práškový cukor
- 1/2 prášok do pečiva
- 1 žĺtko
- 1 puding (podľa chuti)
Ingrediencie vystačia na asi dvadsať kusov koláčikov.
POSTUP:
- Zo všetkých ingrediencií si vypracujeme cesto. Dáme ho aspoň na hodinku odležať do chladničky.
- Cesto si rozvaľkáme asi približne na hrúbku 0,4 centimetrov, aby sa nám dobre vykrajovalo a netrhalo sa pri prenášaní. Vyberte si formičku s veľkonočným motívom a vykrojte koláčiky. Plech vystelieme papierom na pečenie, na ktorý naukladáme koláčiky. Pečieme približne 15 minút. Keď sú okraje ružové, vyberieme ich z rúry.
- Koláčiky necháme vychladnúť a zlepíme po dva kusy obľúbeným lekvárom.Na záver posypeme cukrom.