K pohodovým a oddychovým letným dňom akási maškrtka jednoducho patrí. V sladkých receptoch ukazuje tvaroh svoju tvárnosť a široké využitie. Ak ste už pri pohľade na fotografiu dostali chuť na svieži koláč s ovocím, pripravte si ho podľa nášho receptu.

INGREDIENCIE:

• 4 vajcia
• Šťava z polovice citróna
• 750 g tvarohu
• 1 balenie vanilkového pudingu
• 20 g škrobovej múčky
• 130 g práškového cukru
• Jahody (na koláč aj do polevy)
• Ríbezle
• Maliny

POSTUP:

1. Najprv si oddelíme žĺtka od bielkov. Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtka zmiešame s citrónovou šťavou, tvarohom, pudingom a škrobovou múčkou.
2. Následne pridáme vyšľahaný sneh a práškový cukor.
3. Takto pripravené cesto si vylejeme do tortovej formy. Tú predtým vystelieme papierom na pečenie. Rúru si vyhrejeme na 160 stupňov a pečieme hodinu. Necháme vychladnúť.
4. Nakrájme si jahody a obložíme nimi koláč. Zo zvyšných jahôd, z ríbezlí a malín si pripravíme polevu, ktorou zalejeme vrch.

Prajeme vám dobrú chuť 🙂