Rýchle syrové krokety s vajíčkom
Nechce sa vám stáť počas víkendu dlho pri sporáku? Potešte svojich blízkych výnimočnou pochúťkou. Pripravte si podľa nášho receptu syrové krokety s vajíčkom, po ktorých sa u vás doma len tak zapráši.
INGREDIENCIE:
- 2 vajcia
- 150 g tvrdého syra
- strúhanka
- soľ
POSTUP:
- Nastrúhame si syr do misky. Pridáme vajíčka a trošku strúhanky. Osolíme a poriadne premiešame. Spracujeme si akoby cestíčko.
- Rozpálime olej. Zo zmesi vytvarujeme menšie placky a na miernom ohni pomaličky vyprážame do svetlohneda z oboch strán a môžeme servírovať. Ako prílohu môžete zvoliť hranolky, či varené zemiaky. Ak pridáte aj tatársku omáčku, určite si pochutíte.