Máte chuť na sladké raňajky, či výborný dezert? Stavte na americké lievance. Vďaka tomu aké sú nadýchané, im odolá len málokto. Miloval ich dokonca aj

tretí americký prezident Thomas Jefferson. A to natoľko, že priamo z Bieleho domu vraj poslal do svojho rodného mesta špeciálny recept na túto dobrôtku. Oslaďte si dni a pripravte si americké lievance podľa nášho receptu. 

INGREDIENCIE:

• 200 g hladkej múky
• 50 g kryštálového cukru
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 2 PL oleja
• 1 bal. kypriaceho prášku do pečiva
• 1 bal. vanilkového cukru 
• štipka soli

POSTUP:

1. Zmiešame si múku, polovicu cukru, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Potom pridáme žĺtky z dvoch vajec, 2 lyžice oleja, mlieko a štipku soli. Vymiešame a následne si z bielkov a druhej polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý následne jemne vmiešame do cesta vareškou.
2. Lievance opekáme z každej strany na panvici, ktorú si pred prvým lievancom potrieme olejom (za pomoci servítky alebo metličky). Opekáme ich na miernom ohni, aby sa nepripálili. Otáčame, keď sa nám tvoria bublinky.
3. A servírujeme. Vynikajúco chutia s nutelou alebo džemom a grankom. Môžete si ich poliať aj javorovým sirupom. Doladiť zmrzlinou, šľahačkou alebo ovocím.

Prajeme vám dobrú chuť 🙂