Každého raz za čas prepadne chuť na sladké. Keď ale chceme zdravo žiť, či schudnúť, snažíme sa mu vyhýbať. Ak sa nám odolať nepodarí, prepadnú nás často výčitky. My sme ale našli riešenie. Pripravili sme si pre vás recept na Krupicovo-proteínovo tvarohový FIT koláč, s ktorým si jednoducho môžete dovoliť zhrešiť.

INGREDIENCIE:

• 500g odtučneného tvarohu,
• 4 vajíčka,
• 5PL krupice,
• 1 hrnček / 250ml / mlieka,
• 100g hrozienok, alebo brusníc,
• 4 -5 PL medu,
• 1 PL proteínového prášku bez cukru,
• 1-2ks horká čokoláda,
• 33%  smotana na šľahanie,

NA ZDOBENIE:

• horká čokoláda,
• stružinky mliečnej čokolády,
• zlatá potravinárska farba,
• striebornéa zlaté guličky, prípadne iné ozdoby…

POSTUP: 

1. Vo väčšej miske si najskôr zmiešame krupicu a mlieko.                    
2. Zmes necháme 10 minút postáť, občas premiešame.
3. Hrozienka, alebo brusnice môžeme i nemusíme namočiť do mlieka, lebo samé absorbujú mlieko z koláča.
4. Do zmesi pridáme všetky zvyšné suroviny a dobre premiešame.
5. Cesto vylejeme do formy 20 x 20 vystlanej papierom na pečenie.
6. Pečieme 40-50 min. pri 200 stupňoch do zlatista. Po pečení necháme vychladnúť.

ZDOBENIE:

1. Na vychladený koláč vylejeme rozpustenú ( vo vodnom kúpeli ) horkú čokoládu s trochou smotany na šľahanie.
2. Pre lepší lesk môžete pridať aj kúsok masla.
3. Na stuhnutú čokoládovú polevu môžeme dať rôzne ozdoby podľa vlastnej fantázie.

Prajeme dobrú chuť 🙂