Kuracina je veľmi obľúbeným mäsom v celej Európe. Niet sa teda čomu čudovať, že aj na Slovensku ju konzumujeme vo veľkom. Výhodou je, že z kuraciny sa dá pripraviť naozaj všetko. Od perkeltu až po rôzne šaláty. Neublíži jej ani to, ak v chuti dominuje sladkosť. Veď, vyskúšajte sami! Pripravili sme si pre vás recept na sladké kuracie kúsky s ananásom, ktoré doma jednoznačne zachutia aj tým najmenším.

INGREDIENCIE:

• Kuracie prsia
• Horčica
• Med
• Olej
• Sójová omáčka
• Ananás
• Príloha podľa chuti

POSTUP:

1. Najprv si pripravíme marinádu na mäso, a to tak, že v miske zmiešame olej s medom, horčicou a sójovou omáčkou.
2. Kuracie prsia si nakrájame na malé rezančeky, dochutíme soľou alebo korením podľa vlastnej chute a vložíme do pripravenej marinády. Necháme prejsť chuťou.
3. Následne rozpálime na panvici olej a pripravené mäso s marinádou opražíme.
4. Keď už sú kuracie kúsky takmer hotové, pridáme na panvicu aj kúsky ananásu. Počkáme kým je mäso úplne mäkké a môžeme servírovať.
5. Ako prílohu môžete zvoliť klasické zemiaky, ryžu alebo zeleninu.

Prajeme vám dobrú chuť 🙂