Ak by existovala hitparáda letných jedál, studený cestovinový šalát by si určite vyslúžil vrchné priečky rebríčka. Je ideálny ako ľahký obed či večera, no určite ním potešíte aj partiu ľudí, s ktorou sa chystáte grilovať. Výborne chutí ako príloha k mäsu, ale aj samostatne, či s pečivom. Určite oceníte jeho jednoduchú prípravu a už pri prvom súste si ho zamilujete.

INGREDIENCIE:

• Cestoviny Farfalle (mašličky)
• Biely jogurt (prípadne kyslá smotana)
• Syr Bambino
• Cherry paradajky
• Šalátová uhorka
• Cibuľa
• Šalátové korenie
• Sušený cesnak
• Soľ
• Kukurica
• Pažítka

POSTUP:

1. Najprv si klasicky uvaríme cestoviny. Scedíme ich a necháme vychladnúť.
2. Nakrájame si paradajky, uhorku, cibuľu. V miske poriadne rozmiešame jogurt so syrom, pridáme nakrájanú zeleninu a kukuricu. Osolíme a okoreníme a pridáme aj štipku cesnaku.  
3. Keď sú cestoviny studené, vložíme ich do misky k jogurtovo-zeleninovej zmesi a poriadne premiešame.
4. Necháme hodinku postáť, aby šalát prešiel všetkými chuťami a môžeme servírovať. Na tanieri posypeme každú porciu pažítkou.

Prajeme vám dobrú chuť 🙂