V tomto období náš organizmus priam prahne po vitamínoch. Na pultoch obchodov či u predajcov na trhu je už v ponuke dostatok mladej jarnej cibuľky, reďkovky, šalátov či pažítky, z ktorých si môžeme pripraviť chutné šaláty či nátierky a doplniť

Tuniak je veľmi obľúbený v gastronómii po celom svete. Kulinárske špeciality z neho nájdete v ázijskej, austrálskej i európskej kuchyni. Nečudo. Má nízky obsah kalórii a obsahuje množstvo bielkovín a omega 3 mastných kyselín. Zaujímavosťou je, že na tokijskom rybom

Máte chuť na sladké raňajky, či výborný dezert? Stavte na americké lievance. Vďaka tomu aké sú nadýchané, im odolá len málokto. Miloval ich dokonca aj tretí americký prezident Thomas Jefferson. A to natoľko, že priamo z Bieleho domu vraj poslal do

Tartaletky majú bohatú históriu spojenú s francúzskou kuchyňou. Už v stredoveku sa používali na servírovanie rôznych dezertov pri kráľovských hostinách. Výnimočné sú v tom, že umožňujú širokú škálu chutí a kombinácií. Pripravili sme si pre vás recept na túto sladkú

Chrumkavé zvonku a jemné zvnútra. Zemiakové placky. Už v stredoveku boli základom jedálnička pre poľnohospodárske rodiny. Hlavne preto, že zemiaky, múka a soľ boli pre nich ľahko dostupné. Rokmi sa spôsoby ich prípravy vylepšovali. Vyskúšajte trošku netradičnejší recept, do ktorého

Je ľahká ako pierko a aj preto na ňu mnohí nedajú dopustiť. Pavlova torta je skvelou pochúťkou. Jej príprava je ale zdĺhavá a pre niektorých aj poriadne náročná. Našťastie existuje aj jej jednoduchšia verzia. Vyskúšajte si pripraviť mini Pavlovky. Majú

Viete o tom, že predtým ako existovali stroje na cestoviny sa táto pochúťka údajne miesila nohami? Cesto bolo tuhé a pracovníci sa pri výrobe po ňom doslova prechádzali. Ak si ich chceme dopriať dnes, svoje nohy nám našťastie stačí použiť

Viete si predstaviť vianočné maškrtenie bez medových rezov? Ich pôvod siaha do stredoveku. Práve vtedy bol med to najsladšie čo ľudia mali. Vyvinuli sa z jednoduchých medových koláčov a dnes sú prezývané aj ako sladký poklad slovenskej kuchyne. Posledný

Vraj sú klasikou nad všetky klasiky. Fašírky. Akousi ich "prababičkou" bolo údajne jedlo s názvom Isicia Omentata. Išlo o vyprážané žemľovo-mäsové placky. Deti nad fašírkami občas zvyknú pri stole krútiť nosom, no to len dovtedy, kým im ich nepripravíte s

Chcete deti či návštevu potešiť poriadne sladkým dezertom, no nechce sa vám piecť? Pripravte si nepečený koláč s Nutellou. Nutella pôvodne vznikla ako riešenie problému nedostatku kakaa v zničenom Taliansku po druhej svetovej vojne. Drahé a nedostupné kakao mali nahradiť