Kuracie nugetky v kukuričných lupienkoch
Milujú ich hlavne deti, no aj nejeden dospelý človek podľahne ich vôni a chrumkavej chuti. Nugetky. Pripravili sme si pre vás ich zdravšiu alternatívu. Tradičnú strúhanku si teda odložte na inokedy. Trojobal sme totiž nahradili kukuričnými lupienkami.
INGREDIENCIE:
- Kuracie prsia
- Vajíčka
- Solamyl
- Biely jogurt
- Kurkuma
- Čierne korenie
- Kukuričné
- Olej
POSTUP:
- Kuracie prsia si nakrájame na menšie nugetky a osolíme.
- V miske si spojíme vajíčko, 2 lyžičky solamylu, dve lyžice bieleho jogurtu, štipku kurkumy a čierneho korenia.
- Do pripravenej zmesi namočíme mäsko a odložíme na minimálne dve hodiny do chladničky.
- Nugetky obalíme v rozmixovanych kukuričných lupienkoch.
- Vysmažíme na oleji, prípadne pripravíme v teplovzdusnej fritéze – v tom prípade nugetky pokvapkáme olejom.
- Podávame s čerstvým šalátom.