Nezabúdajme v zimnom období na vitamíny
Na to, aby sme sa počas zimného obdobia udržali v čo najlepšom zdraví, je podľa odborníkov potrebné dbať na dodržiavanie telesnej aktivity, dostatočný pobyt vo vonkajšom prostredí a tiež by sme sa mali uistiť, že v strave prijímame dostatok živín a vitamínov.
„Živiny sú najlepšie a väčšinou dostačujúce z konzumovanej stravy, obrátenie sa na suplementy je častokrát potrebné len v krajných prípadoch,“ popisuje na sociálnej sieti Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Bratislava MUDr.Šranková z tamojšej Poradne zdravia. Keďže naše telo v najväčšom počte získava vitamíny z čerstvej zeleniny a ovocia, ktoré sa v zimnom období vyskytujú v menšom množstve, je podľa odborníčky potrebné si stravovanie adekvátne upraviť.
MUDr.Šranková zároveň približuje, na ktoré vitamíny by sme nemali zabúdať a kde ich môžeme nájsť:
VITAMÍN C
Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín a veľmi účinný antioxidant. Medzi jeho účinky patrí posilňovanie imunitného systému, čím podporuje obranyschopnosť, hojenie povrchových rán, spevňovanie steny ciev a podporuje vstrebávanie železa.
Denná dávka
Odporúčaná denná dávka vitamínu C u dospelých je približne 70-100mg. Väčšie množstvo je potrebné u ľudí so zvýšenou psychickou námahou, u ľudí so zvýšenou fyzickou aktivitou, u starších a dlhodobo chorých ľudí, tehotných žien a u fajčiarov.
Čo ak chýba
Pri nedostatku vitamínu C môže okrem iného dôjsť k oslabeniu imunity, a teda častejšiemu ochoreniu na infekcie, vyskytuje sa pomalé hojenie rán, častejšie sa môžu objavovať zápaly ďasien, únava, anémia či sklon k depresiám.
Kde ho hľadať
Bohatým zdrojom vitamínu C sú napríklad čerstvé citrusové plody – pomaranče, citróny, ďalej kivy, paradajky, brokolica, hrášok, kapusta, karfiol, jablká či ríbezle.
KYSELINA LISTOVÁ – VITAMÍN B9
Kyselina listová je vo vode rozpustný vitamín a patrí do vitamínov skupiny B. Je potrebná na správnu funkciu nervového systému a tvorbu kostnej drene a zvyšuje odolnosť organizmu.
Denná dávka
Dospelí by mali denne prijímať 0,4mg a tehotné a dojčiace ženy 0,6mg/deň.
Čo ak chýba
Pri nedostatku kyseliny listovej môže dôjsť k vzniku anémie, k zvýšenej únave, slabosti a nadmernej spavosti.
Kde ho hľadať
Zdrojom kyseliny listovej je napríklad špenát, kapusta, karfiol, brokolica, marhule, strukoviny, kvasnice, celozrnné obilniny, mrkva, mliečne výrobky.
VITAMÍN D
Vitamín D je v tukoch rozpustný vitamín, ktorý sa vytvára pôsobením slnečného svetla v pokožke zo svojho provitamínu. Pomáha pri vstrebávaní vápnika do kostí, podporuje hojenie pokožky, pomáha podporovať imunitný systém. Vitamín D taktiež vplýva na nervový systém, ovplyvňuje náladu a pomáha pri depresii. Kvôli nedostatku slnečných lúčov v zimnom období môže dochádzať k deficitu vitamínu D častejšie ako v inom období počas rok.
Denná dávka
Odporúčaná denná dávka pre dospelých je približne 0,1mg/deň.
Čo ak chýba
Pri nedostatku vitamínu D dochádza k zvýšenej lámavosti kostí, taktiež sa u človeka môže vyskytovať zvýšená podráždenosť a poruchy spánku.
Kde ho hľadať
Na získanie jeho dostatočného množstva je dobré stráviť aspoň 15 minút denne vonku v čase, kedy je slnko najsilnejšie. V strave sa vyskytuje v napríklad vo vajíčkach, mliečnych výrobkoch, hríboch či tučných rybách, ako napríklad tuniak, losos.
VITAMÍN E
Vitamín E je v tukoch rozpustný vitamín a antioxidant. Podporuje tvorbu červených krviniek, zúčastňuje sa obnovy tkanív a pomáha pokožke udržať svoju hebkosť a pružnosť.
Denná dávka
Odporúčaná dávka u dospelých je približne 15mg/deň.
Kde ho hľadať
Vitamín E je v možné nájsť v arašidoch, cereáliách a v špenáte, brokolici, kapuste či v avokáde.
Tip
V zime pôsobením chladného vzduchu a vetra ľahšie vysychá pokožka, a preto je dobré si ju ošetrovať krémami, ktoré obsahujú tento vitamín. Ošetrená pokožka je potom chránená pred poškodením, čo je dôležité najmä u ľudí s citlivejšou pokožkou.
VITAMÍN A
Vitamín A je taktiež v tukoch rozpustný vitamín a dôležitý antioxidant pomáhajúci pri podpore imunity, podporuje rast a obnovu tkanív a tým regeneruje poškodenú pokožku, podporuje zdravie kostí a zubov a pomáha udržiavať dobrý zrak.
Denná dávka
Odporúčaná dávka u dospelých je približne 0,8mg/deň.
Čo ak chýba
Pri nedostatku sa môže vyskytovať častejší zápal očných spojoviek, vysychanie pokožky, zníženie imunity a sklon k zápalom.
Kde ho hľadať
Vitamín A sa nachádza napríklad vo vajíčkach, mliečnych výrobkoch, tučných rybách, žltom ovocí, mrkve, žltej alebo tmavozelenej zelenine, napríklad v špenáte.
Informácie poskytol RÚVZ Bratislava
Ilustračné foto. zdroj cattalin pixabay
