Rýchle brokolicové fašírky
Dá sa jesť surová, či uvarená v horúcej vode. Pridáva sa do šalátov i cestovín. Dajú sa z nej vykúzliť famózne chutné jedlá. Brokolica. Obsahuje kombinácie vitamínov a minerálov, ktoré telu zaručia vitalitu a podporia imunitu. Používa sa tiež ako prírodné antibiotikum pri zápaloch žalúdka. Pripravili sme si pre vás recept na rýchle brokolicové fašírky.
INGREDIENCIE:
- 1 zväzok brokolice
- 100 g tvrdého syra
- 2 ks vajce
- 2 rožky
- 2 dcl mlieka
- 3 strúčiky cesnaku
- strúhanka
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej
POSTUP:
- Brokolicu ovaríme vo vriacej vode približne 5 minút a nasekáme nadrobno.
- Rožky zalejeme mliekom a rozdrobíme na kašu. Pridáme brokolicu, nastrúhaný syr, vajíčka, pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie.
- Podľa potreby pridáme strúhanku, aby bola zmes hustejšia. Odložíme do chladničky aspoň na hodinku. Následne potom vytvarujeme fašírky a obaľujeme v strúhanke. Vysmažíme na oleji.