07 Október, Piatok
 20 °C
TOP

Hrnčekové muffiny

Nadýchaný muffin určite uchváti všetkých milovníkov sladkej chuti. Ešte pred pár rokmi u nás pomerne neznámy koláčik dnes prežíva veľký boom. Svojim tvarom pripomína malú tortičku – len bez polevy. V amerických kulinárskych knihách sa recepty na muffiny objavujú už v devätnástom storočí. My vám prinášame osvedčený recept na jednoduché hrnčekové muffiny, ktorými ulahodíte nejednému mlsnému jazyku.

INGREDIENCIE:

  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1 dcl oleja
  • 1 hrnček mlieka
  • 2 vajcia
  • 1 prášok do pečiva
  • Štipka soli

POSTUP:

  1. Všetky pripravené suroviny vymiešame tak, aby nám vzniklo riedke cesto. Ak máte chuť, môžete doň pridať aj kúsky čokolády. Takto pripraveným cestom naplníme postupne košíčky. 
  2. Ak chcete, aby mali muffiny aj plnku, vložte do košíka len trošku cesta, potom pridajte surovinu, ktorou chcete koláčik naplniť (nutella, puding…). A následne pridajte opäť cesto tak, aby bol košík do ¾ zaplnený.
  3. Vložte do rúry a pečte pri teplote 180 stupňov asi desať minút. Je potrebné priebežne muffiny kontrolovať, pretože môžu byť upečené aj skôr – záleží to od rúry, ktorú doma máte.

Prajeme Vám dobrú chuť 🙂

Odoslať komentár