02 Marec, Utorok
 -0 °C
TOP

Oslaďte si víkend!

Prvé recepty na muffiny nájdeme v amerických kuchárskych knihách už v 19. storočí. Predtým sa muffiny vyrábali aj pomocou droždia. Dnes pripravujeme väčšinou muffiny v košíčkoch. Predtým sa však používali tzv. muffinové krúžky. 
Typický muffin vyzerá ako malá tortička a nazývame ho tiež cupcake. 
Je to veľmi pekný dezert, pri ktorom je možné popustiť uzdu fantázii a vyhrať sa s príchuťami do sýtosti.

INGREDIENCIE:

  • 300g polohrubej muky
  • 150g kryštáľoveho cukru
  • hrnček mlieka (podľa potreby, aby cesto nebolo príliš tuhé)
  • 100g masla
  • čerstvé ovocie (jablka, čučoriedky, ananás), sušené ovocie, orechy
  • prášok do pečiva

POSTUP:

  1. Príprava muffinov nie je žiadna veda. Všetky suroviny spolu vymiešame
  2. Hmotou naplníme papierové alebo silikonové košičky a vložíme do rúry, ktorú zohrejeme na 200°.
  3. Pečieme  10 – 15 min. pokiaľ pekne nezhnednú.

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ 🙂

Odoslať komentár