Ako na zber a uskladnenie byliniek
Pestovanie byliniek si už získalo za posledné roky na Slovensku veľa priaznivcov. Miesto si našli na našich balkónoch, terasách i v záhradách. Vieme ich však správne zberať, uskladňovať a používať? Keďže zber niektorých z nich sa už začal, prinášame zopár
Špargľa je chutná a ľahko stráviteľná
Špargľa je chutná, ľahko stráviteľná zelenina s nízkou energetickou hodnotou, ale relatívne vysokým obsahom nevyhnutných živín. Aj preto by sme ju mali zaradiť do svojho jedálnička. Ide o trvácu rastlinu, ktorej sezóna trvá približne od apríla do konca júna. Biela, zelená
Reďkovka je veľmi výživná zelenina
Sezóna reďkovky je relatívne dlhá a závisí od odrody. Zvyčajne ju pestujeme od apríla až do polovice septembra. Keďže nám táto nenápadná zelenina ponúka množstvo zdravotných benefitov, mali by sme ju pravidelne zaraďovať do svojho jedálnička. Pestovanie a zber Reďkovka je jednou
Karfiolovo-mrkvové guľky
Do Európy sa karfiol dostal koncom 15. storočia a môžeme povedať, že je jednou z najzdravších potravín pestovaných na celom svete. Je nielen chutný, ale aj veľmi bohatý na živiny. Kvôli svojej vyprážanej verzii je považovaný za klasiku našej kuchyne,
Balkón ako oáza pokoja
Balkón pre mnohých predstavuje akési útočisko kde si môžu po náročnom dni oddýchnuť a zrelaxovať. Chystáte sa aj vy, vytvoriť si na svojom balkóne príjemnú oázu pokoja? Poradíme, ako na to. Posedieť si na balkóne pri šálke čaju či kávy, začítať
Pestujeme levanduľu
Levanduľa je pre svoju príjemnú až omamnú vôňu veľmi obľúbená. Táto rastlinka s charakteristickými fialovými kvietkami má v našich domácnostiach mnohoraké využitie a osoží aj nášmu zdraviu. Levanduľa nielenže skrášli a prevonia náš príbytok, či ochráni šatstvo pred moľami, ale pomôže
Medovka lekárska pre naše zdravie
Medovka lekárska je nenáročná bylinka s príjemnou citrónovou arómou a mnohorakým využitím pre naše zdravie. Pestovať ju môžete v záhrade, ale darí sa jej aj v črepníku na terase či balkóne. Liečivé účinky Medovka lekárska upokojuje našu psychiku, vďaka čomu je výborným
Mäta pieporná má veľa pozitívnych účinkov
Mäta pieporná (Mentha piperita) je jednou z našich najpoužívanejších a najznámejších byliniek. Ide o trvalku s drevnatým podzemkom a drobnými červenofialovými kvietkami, dorastajúcou do výšky 30 až 80 cm. Má svoje nezastupiteľné miesto v každej domácej prírodnej lekárničke a hojne
Pestrá úroda aj na malej ploche
Rozhodli ste sa založiť si zeleninovú záhradu, ale k dispozícii nemáte príliš veľkorysý priestor? Pri vhodných postupoch výsadby dokážete vypestovať pestrú škálu zeleniny v množstve potrebnom pre jednu domácnosť aj na malej ploche. Prinášame zopár tipov. Ak sa vo vašej záhrade
Pestujeme chutné a šťavnaté jahody
Jahody sú u nás veľmi obľúbeným ovocím a tiež jedným z najskoršie zberaných ovocných druhov. Skoro na jar by sme sa mali o jahodové záhony dobre postarať, aby sme získali dobrú a kvalitnú úrodu. Rovnako sa už v tomto období