Mäta pieporná má veľa pozitívnych účinkov
Mäta pieporná (Mentha piperita) je jednou z našich najpoužívanejších a najznámejších byliniek. Ide o trvalku s drevnatým podzemkom a drobnými červenofialovými kvietkami, dorastajúcou do výšky 30 až 80 cm. Má svoje nezastupiteľné miesto v každej domácej prírodnej lekárničke a hojne ju využívame aj v kuchyni, najmä pri príprave marinád, šalátov či osviežujúcich drinkov.
Mätu môžete pestovať aj vo svojej bylinkovej záhrade. Nie je príliš náročná, postačí ak jej nájdete polotieň. Rásť bude aj v kvetináči na balkóne či terase. Listy zbierame od júna do augusta, tesne pred rozkvitnutím kvetov.
Účinky na zdravie
Mäta zvyšuje chuť do jedla, je pomocníkom pri zvracaní či pri nevoľnosti, odstraňuje kŕče tráviacej sústavy, podporuje funkciu pečene, pankreasu a žlčníka. Účinkuje protizápalovo, antisepticky a utišujúco. Je účinným liekom proti kašľu a tiež znižuje horúčku.
Náš tip
Mätový čaj
Jednu čajovú lyžičku sušenej mäty zalejte šálkou vriacej vody a prikryte tanierikom. Nechajte lúhovať 10 minút a potom preceďte. Čaj pijeme vždy čerstvý, 1 až 2 šálky za deň do zmiernenia ťažkostí.
Ľadový čaj s citrónom a mätou
Budeme potrebovať: 2 citróny, 2 PL trstinového cukru, mätový čaj, ľad, lístky čerstvej mäty na ozdobu
Postup: Uvarte mätový čaj a nechajte ho vychladnúť. Citróny prekrojte a vytlačte z nich šťavu. Na dno vysokého pohára dajte trstinový cukor a šťavu z citróna, dobre premiešajte a pridajte ľad. Následne zalejete vychladnutým mätovým čajom. Každý pohár ozdobte plátkom citróna a lístkami čerstvej mäty.
Mojito bez alkoholu
Mojito (výslovnosť – mochito) je tradičný kubánsky koktail, ktorý nás príjemne osvieži a pripravíme si ho za pár minút.
Budeme potrebovať: 1 limetka, 2 PL trstinového cukru, ľad, čerstvá mäta, sóda
Postup: Na dno vysokého pohára dajte trstinový cukor a vytlačte šťavu z pol limetky. Dobre premiešajte, pridajte mätové lístky a opäť dobre premiešajte. Zasypete kockami ľadu, zalejte do plna sódou a na záver dozdobte plátkom limetky a mätou.
Pozor, neprežeňte to
Mäta nie je vhodná u najmenších detí, ale ani v tehotenstve a pri kojení. U ľudí, ktorí majú ťažkosti s pálením záhy môže vyvolávať zhoršenie stavu. Aj v prípade mäty platí, že hoci sú bylinky výborným pomocníkom pri rôznych ochoreniach, užívať by sme ich mali s rozumom a mierou, pretože u každého môžu mať iné účinky a aj ich dlhodobé užívanie nám môže namiesto očakávanej pomoci skôr uškodiť. Ak si nie ste istí, poraďte sa so svojim lekárom.
foto: Ilustračné foto. zdroj foto matthiasboeckel pixabay
