Hovorí sa jej aj kráľovná jarnej kuchyne. Jej sezóna totiž trvá od apríla do júna. Špargľa. Je plná antioxidantov a má protizápalové vlastnosti. Ako liečivo sa používa už 2500 rokov. Okrem toho, že je lahodná a bohatá na vitamíny a

Medovka lekárska je nenáročná bylinka s príjemnou citrónovou arómou a mnohorakým využitím pre naše zdravie. Pestovať ju môžete v záhrade, ale darí sa jej aj v črepníku na terase či balkóne. Liečivé účinky Medovka lekárska upokojuje našu psychiku, vďaka čomu je výborným

Leto a teplo sa pomaly ale isto vkráda k nám. Už čoskoro začne čas grilovačiek, opekačiek, piknikov a vonkajšej zábavy. Nič nepadne v teple lepšie ako pochutiť si na sviežej a sladkej dobrôtke. Pripravili sme si pre vás recept na

Mäta pieporná (Mentha piperita) je jednou z našich najpoužívanejších a najznámejších byliniek. Ide o trvalku s drevnatým podzemkom a drobnými červenofialovými kvietkami, dorastajúcou do výšky 30 až 80 cm. Má svoje nezastupiteľné miesto v každej domácej prírodnej lekárničke a hojne

Nachos k nám prišlo z Mexika. Ako prvé ho ochutnali manželky amerických vojakov. Pred záverečnou vraj prišli do reštaurácie, v ktorej už nebol kuchár a chceli sa najesť. Majiteľ si musel poradiť sám. Chytil tortilly, narezal ich na trojuholníky, posypal

V jarnom období by sme mali potlačiť do úzadia ťažké jedlá, ktoré prevládali v našom jedálničku počas zimy a odľahčiť tak náš tráviaci systém. Veľmi dobrú službu nám v tomto prípade môžu urobiť rozličné zeleninové či ovocné šaláty a nátierky,

Zvyknete na balkóne pestovať kvety a každoročne ich dopĺňate o nové druhy? A čo tak urobiť tentokrát výnimku a zasadiť do črepníkov jahody? Na trhu nájdete viacero odrôd vhodných práve na balkóny či terasy. Ak nemáte príliš priestranný balkón, môžete

Niekto ich má rád tradičné – iba s bryndzou, iní ich plnia mäsom, či sladkými lekvármi. Pirohy. Jedlo, ktoré sa snáď v každom kúte Slovenska pripravuje rozdielne. V priebehu storočí sa stalo populárne nielen v Poľsku a na Slovensku, ale

Pŕhľava dvojdomá alebo ľudovo žihľava je liečivá bylinka, ktorá je pre množstvo zdraviu prospešných látok hojne využívaná aj v ľudovom liečiteľstve. Už naše staré mamy ju v podobe čajovej kúry využívali na detoxikáciu organizmu a zlepšenie stavu pokožky či ako

Jedlo, na ktoré buď nedáte dopustiť, alebo by ste ho nikdy neochutnali. Tatarák. Podľa jednej z gastronomických teórii ho k nám vraj doniesli už stredovekí kupci. Historici však tvrdia, že vznikol až v 19. storočí v Paríži. Pomenovanie mu údajne